マーコの辛口ラーメンチェック
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ラーメン二郎 亀戸店@亀戸 
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5段階評価




タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
ラーメン+ニンニク(既食メニュー) 600円
最高級ハードル!!


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「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT 21/47」


「二郎に臨休はつきもの」とよく言われるが、ここ亀戸店は
臨休二郎の最高峰であろう。
数々の戦士(訪問者)から「夜行ったらフラれた」、「日曜なのにやったなかった」などの悲鳴が存在する。まさに、臨休のスペシャリスト店であり、栃木街道店や仙台店などの距離的ハードルではなく、また
異なるハードルを持ち合わせた店である。
また、この店は、あのフーズ系御三家の一つ「ラーメン新橋店(元 ラーメン二郎新橋店)」の出身でもある。やはり、二郎の歴史を語る上で
フーズ系は食しておかなければならないと改めて認識する(噂によると、神田神保町店もフーズ系だそうだ)

スープは、二郎トップクラスに入る超ライトスープ。言ってみれば、神奈川県武蔵小杉の「こじろう526(元 ラーメン二郎小杉店)」のライトスープを連想させる。
また、ライトということからニンニクも全然スープにミックシングしないため、ジャンク感はかなり少ない。

麺は、フーズ系出身ということから
深ザルスタイル。お馴染み平打ちスタイルだが、他の二郎と比べると厚みは薄いもの。
また、麺自体は美味なのだが、スープがあっさりしているためスープの味を引っ張ってこない。

ぶたは、厚みは豪快だが、ぶた独特の柔らかさはほとんど感じられない。


【総括】
テイストとしては、二郎の中でも下のほうだが、「ここで食べられた」という喜びのほうが突出した一杯であった。


残りリミット160日!
(あと26軒)



2012年7月4日(水) 1時00分 UPDATE











ラーメン二郎 亀戸店@亀戸
住所
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東京都江東区亀戸4-35-17(JR亀戸駅より徒歩8分)
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電話番号
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03-3637-2681

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定休日
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火曜
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営業時間
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11:00〜13:00ごろ
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