マーコの辛口ラーメンチェック
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ラーメン二郎 上野毛店@上野毛 
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5段階評価

3.5


タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
小ラーメン+ニンニク(既食メニュー) 700円

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「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT 28/47」

仙川店松戸駅前店と同じく、
店主交代を行った上野毛店。

スープは、カエシが弱めながらも、豚の出汁感や甘味がしっかり発揮した、二郎テイストである。また、それと同時に、つくづく二郎のスープは、すき焼きテイストを連想させるものだと痛感させられる。

麺は、お馴染みの平打ち麺で、他店と比べやや細いタイプ。やや柔らかめに茹でられており、ある種、
本店イズムを引き継いでいる

ぶたは、超豪快なものがものすごい
存在力を見せつけてくれる。


[総括]
二郎としては、良い意味での下品さが若干弱く、その分バランス感がある一杯であった。


残りリミット138日!
(あと19軒)



2012年7月27日(金) 1時00分 UPDATE










缶ウーロン茶100円



ラーメン二郎 上野毛店@上野毛
住所

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東京都世田谷区上野毛 1-26-16(東急大井町線上野毛駅より徒歩2分)
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電話番号
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定休日
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日・祝
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営業時間
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11:00〜14:00/18:00〜22:00 土曜11:00〜14:30頃
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