マーコの辛口ラーメンチェック
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ラーメン二郎 京急川崎店@川崎 
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5段階評価




タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
小ラーメン+ニンニク(既食メニュー) 700円
トップクラスぶた!!


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「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT 22/47」

「ラーメン二郎赤羽店」出身と噂される「ラーメン二郎京急川崎店」。

スープは、完全な非乳化タイプながらも強烈な旨味と醤油フッキングから、物足りなさは皆無であり、むしろ、
中毒性バリバリである。乳化タイプの二郎系をこの頃見かけるが、やはり、この原点的な非乳化タイプの旨さを存分に堪能出来る。

麺は、お馴染みの平打ち麺だが、やや柔らかめの仕上がりとなっている。
また、量は一見すると少なめながらも、後半の追い込みがある多めな量である。

ぶたは、ゴロゴロとしたものが
「これでもかっ!」と存在。しかも、しっかりの柔らか・しっかりの味のた、量、味ともにトップクラスである。

[総括]
全体的に修行先のラーメンと大きく異なるラーメンであったが、ぶたの豪快さという部分に関しては、師弟関係が伺える一杯であった。
また、改めて非乳化タイプの旨さを知れる一杯でもあった。


残りリミット156日!
(あと25軒)



2012年7月8日(日) 1時00分 UPDATE












ラーメン二郎 京急川崎店@川崎
住所
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神奈川県川崎市川崎区本町 2-10(京急線京急川崎駅より徒歩8分)
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電話番号
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定休日
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日、祝
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営業時間
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11:00〜14:00/18:00〜22:00(土曜11:00〜16:00)
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