マーコの辛口ラーメンチェック
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自由軒@相模原 
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5段階評価
3.5
フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
しいたけラーメン(既食メニュー) 750円
弟 が 相 模 原 に っ!!


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昨年12月にオープンしたここ「自由軒」。一見、ネタ度を余り感じさせない店舗ゆえにスルーしていたが、少し前に驚愕の事実を得たことで今回訪問を決意した。
なぜなら、この店はあの日ノ出町の深夜名店
「自由軒」の暖簾分け店であり、そして、現在厨房に立たれている店主は、日ノ出町の自由軒店主のなのである。
そして、メニュー構成は同じなのはもちろん、そして、
自由軒名物の「しいたけラーメン」がしっかりとこちらの店舗でも存在するのだ。

さて、しいたけラーメンとは、あんかけラーメン的なラーメンだが、そのあんかけの中に無数に
椎茸がゴロゴロと入ったものである。
早速飲んでみると、野菜餡かけ系の旨みというよりも、椎茸君の味が味覚をもろに刺激してくる!さらに、椎茸自体も
「これでもか!」というくらい投入されまくっており、最後のほうは飽きてくるが、このインパクト力がマニアにはたまらん状態。


【総括】
ストーリーと商品にネタが存在する
ダブルネタ店という一軒であった。


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニューをご覧になられたい方はこちらをご覧いただきたい。


2013年5月23日(木) 5時00分 UPDATE







自由軒@相模原
住所
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神奈川県相模原市中央区相模原5-11-3
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電話番号
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非公開
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定休日
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日曜
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営業時間
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オープン日 2012年12月
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