| 店名 | 味噌ラーメン専門店 けやき |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 | |||||||||||||
| 電話番号 | 045-471-0503 | |||||||||||||
| 休み | 年末年始 | |||||||||||||
| 営業時間 | 平日 11：00〜22：05(LO) 土日祝10：30〜22：05(LO) |
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味噌ラーメン900円 去年10月31日を以て｢すみれ｣がラー博を卒業という一大ニュースが流れ、ラー博もエース店がなくなったらどうするんだろうと思っていた矢先、なんと同じ札幌からススキノの大行列店｢けやき｣が出店してきた。｢すみれ｣の後釜だけあり、ものすごい店を誘致してきたものだと感心した。私自身も現地で食べたことがあり、｢すみれ｣に勝るとも劣らないレベルを痛感し、いつかこちらで支店でも出来たらいいなぁと思っていたところでもあった。 平日の4時過ぎに訪問したところ、並ばずに余裕で座れる状況であった。 スープは決して濃厚ではないのだが、絶妙な味噌濃縮度と程よいこってり感に包まれており、うまいとは言わずにはいられないスープである。 このスープに合わせる麺は中細の縮れ麺で相性は良く、余り文句はないのだが、スープがうますぎるのでついつい麺のことを忘れがちなってしまう。 そしてこの「けやき」ですごいところは具にもあり、特にキャベツの柔らかさとうまさには脱帽である。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー チャーシューメン1200円 ネギラーメン1000円 にんにくラーメン1000円 辛いラーメン1000円 ミニラーメン550円 ビール500円 |
ここがイチオシだ！ すすきのの鬼行列店ハマ進出！ |
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| 評価 | 4.5 | |||||||||||||
| 最寄り駅 | JR横浜線、横浜市営地下鉄新横浜駅 | |||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | |||||||||||||
| 場所 | 新横浜の駅をプリンスホテル側に出る。環状2号に交差している道を真っすぐ北新横浜駅方面に歩き、2つ目の角を左に曲がるとファミリーマートがあるから、今度はその先を右に曲がるとラーメン博物館がある。博物館の地下1階にある。 0 |
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