店名	幸運軒
住所	大阪府堺市錦之町西1-1-16
電話番号	072-232-3308
休み	水
営業時間	11：00〜23：00
とんこつ		どとんこつラーメン680円 大阪の夜を走る路面電車を乗り継ぎ、かなり都心部から離れた郊外に佇むお店。しかし、場所とは裏腹に出されるラーメンはとてつもないものであるのだ。 店主は横浜発祥の“家系ラーメン”を手本として今のラーメンを作り上げたそうなのだが、実際味わったラーメンは全然家系ではない。 豚骨を丸一日煮込んだというスープはトロリとした重厚な舌触りとコッテリ感。さらにほのかな甘みを醸し出している。何よりもこれだけのワイルド豚骨スープなのに臭みがほとんどないのには驚きである。これは絶品である！ 麺はワイルドスープとは反して中細の少し縮れた落ち着いたものではあるが、相性は特に悪くない。 チャーシューは薄いものでサッと口の中で切れる柔らかさを持っている。 関西の豚骨レベルはなかなかの高さを持っていると思われる。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー ラッキーラーメン580円　つけ麺780円 ピリ辛味噌ごはん280円　へた丼280円	ここがイチオシだ！ ドトンコツスープ！
評価	4.5
味噌		どとんこつ味噌仕立て780円 まさに京都の「無鉄砲」、大阪の「幸運軒」と言っても過言でない、うまい豚骨ラーメンを演出するラーメン店。 前回感動した味をもう一度体感すべき、訪問しようと思ったところ、なんと“どとんこつ味噌仕立て”なる味噌ラーメンが新メニューとして誕生していた。 スープはまさに、今回のラーメンツアーの「とん吉」、「無鉄砲」に続きドロリスープであり、ほぼ豚骨スープと言っても良く、味噌味はかすかにするだけである。う〜む、なんとも言えなく中途半端なスープと言ったところだ。 麺は細麺と太麺を選べ、太麺を選んだのであるが、一瞬間違えたのかと思うくらい、細い。と言っても中細（縮れ）タイプであるのだが・・・まあ、これも中途半端であった。 チャーシューはなかなか。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ！ 関西豚骨重量スープトップ3の一店！
評価	3.5
最寄り駅	阪堺電軌阪堺線綾ノ町駅
徒歩	1分
場所	駅の斜め前に見える｢南大阪信用金庫｣の隣にある。

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