マーコの辛口ラーメンチェック |
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麺屋 彩未@美園 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 5 |
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タレ濃淡度
ネタ度は味だけでの評価ではなく、出身先、提供方法など全てを加味した評価です。 |
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味噌ラーメン(既食メニュー) 700円 4 回 転 ジ ャ ン プ 入 れ ま く り !! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
遂に王座奪還が起きてしまった。 私のホームページを長くご覧いただいている方ならご存知であろう。私のフェイバリット店は横浜の「横浜元祖札幌や」であり、もはや、27年間王座防衛中のまさに絶対王者店である。 だが、その話は、ここ「彩未」に来る前までの話であった。 全くのノーミスなのである。浅田真央が俗に言う「ノーミス」なのである。どこも責めることもない、まさにパーフェクトな一杯であるのだ。 修行先のすみれ程の狂暴性を少し抑え目にし、その分、バランス感を鬼にしてきた一杯と言えば良いだろうか。とは言え、純すみ系なので、十分、フックバリバリの味噌ラーメンである。 そのため、バランス感もあり、フックもバリバリのため、まさにレンゲが超止まらん状態に!! 【総括】 遂にこの日が来てしまった。しかし、これまで27年間の間、防衛を続けていた「横浜元祖札幌や」に敬意を示したいと思い、且つ、気持ち的には永遠に、私のフェイバリット店は「横浜元祖札幌や」なのである。 2012年12月28日(金) 5時00分 UPDATE |
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麺屋 彩未@美園 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-3 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
011-820-6511 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜15:15 / 17:00〜19:30 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
月曜日・他月2回不定休あり ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 |
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