マーコの辛口ラーメンチェック
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 北海道らーめん しろくま食堂@辻堂 
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マーコの辛口メーター
(5 段 階 評 価)


フ ッ ク 度
1 2 3 4 5
ネ タ 度
1 2 3 4 5
訪問ハードル度
1 2 3 4 5

※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。

※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない)
牛乳らーめん780円既食メニュー】
藤 沢 牛 乳 系 ラ ー メ ン っ!!


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数少ない牛乳ラーメンを提供する店であり、しかも藤沢牛乳系総本山『こぐま』設立者による直伝の牛乳ラーメンで有名な『しろくま食堂』。
しかも、開店当初は味噌ラーメンを前面に推していたが、現在は店頭POPやらメニュー表で牛乳ラーメンを推しまくっており
既食逆転現象が起きているのだ。

さて、スープは昨日の『ハイブリット』以上の
牛乳感が発揮されており、別の言い方をすれば『こぐま』同様の牛乳ガツン感を堪能出来るのだ。
さらに言えば、一見同じように見える牛乳ラーメンだがこのように味の比較が出来るところが
マニア心のモチベーションが上げてくれる。


【総括】
さすがは“こぐま直伝”ということから牛乳感がガツンとした一杯であった。
さあ、まずは『こぐま』『しろくま食堂』『ハイブリット』という
藤沢系牛乳ラーメンのポイント中のポイント店既食ったので、これから果てしない道のりが予想される藤沢系牛乳ラーメン全軒制覇をすべく牛乳系を攻めていくど〜。




「っていうか3軒しかないんじゃないか?(汗)」


未完


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(5月6日の記事)をご覧いただきたい。


2014年5月6日(火) 5時00分 UPDATE




味噌らーめん780円







北海道らーめん しろくま食堂@辻堂
住所
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神奈川県神奈川県藤沢市辻堂元町1-3-25 (JR東海道線辻堂駅より徒歩5分)
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電話番号
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0466-37-0802
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定休日
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日曜、祝日
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営業時間
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11:30〜14:30 17:30〜翌5:00 日・祝11:30〜22:00
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オープン日 2012年3月2日
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