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| 谷口食堂＠ラーメン博物館 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ４ |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は味だけでの評価ではなく、出身先、提供方法など全てを加味した評価です。 |
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| 鍋焼きラーメン 750円＋ごはん[小]100円（既食メニュー） 遂 に 鍋 焼 き が 神 奈 川 上 陸 ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 高知県須崎市のご当地ラーメンである“鍋焼きラーメン”がラー博に出店。 しかも、その出店する店とは、今は亡き鍋焼きラーメンの元祖店「谷口食堂」の復活となったのだ！！ スープは、以前現地で食した「橋本食堂」同様、鶏ベースのスープに鶏油のコクや甘みが加わったものであり、当然のごとく、スーパー温泉（熱々）状態。 また、現地の名物食し方とも言える生卵を溶かしていくと、スープのまろやかさがグイーンと上がり、もはやレンゲが止まらない状態に！ 麺は、これまた鍋焼きラーメンの定番の細ストレート麺ｆｒ、具に関して言えば、王道の鶏チャーシューを始め、定番のちくわなどが存在する。 【総括】 やはり谷口食堂復活という付加価値があるだけに非常にマニアにはたまらない一杯であり、そして、旨い・旨くない不味いは別として、「日本のラーメンにはこんなラーメンもあるだぁ〜」という感覚で食すと非常に良い！という一杯でもある。 2013年1月25日（金） 5時00分 UPDATE |
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| 谷口食堂＠ラーメン博物館 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-214（JR新横浜駅より徒歩5分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
023-643-8866 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：00〜21：30（LO) 土日10：30〜21：30（LO) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2013年1月26日(4月7日（日）までの期間限定出店となる） | |||
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