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| 四号家＠瀬谷 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ４ |
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タレ濃淡度
ネタ度は味だけでの評価ではなく、出身先、提供方法など全てを加味した評価です。 |
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| ラーメン（既食メニュー） 650円 狂 暴 な 動 物 濃 度 ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 今は亡き、名店「つるちゃん」の出身ということで知られ、六角家イズムを引き継ぐ四号家。 オープン当時以来の訪問だが、この日もアイドルタイムに差し掛かる時間にも関わらず、多くの肉体労働者で賑わいを見せていた。さらに、つい先月秦野に「秦野家」をオープンさせ、ますます勢いを見せている。 スープは、「あれ、こんなに濃かったけ？」と驚愕してしまう程、動物性の狂暴さがバリバリに発揮された骨太スープ状態。そこに醤油ダレがしっかり効いており、私の周りの肉体労働者が目を輝かせながら食しているのが素直に頷けるワイルドな味わいである。 麺は、しっかり太麺状態で、スープ同様にグイグイ食べてしまう。 オープン当初に比べ、動物性の狂暴さが上がったと思われる味わいであり、現在の家系濃度の中では最先端と言っても過言ではないだろう 2013年1月5日（土） 5時00分 UPDATE |
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| 四号家＠瀬谷 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市瀬谷区南瀬谷2-16-13（いずみ野駅よりバスで10分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-301-5293 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
10:00〜翌2:45 日・月10:00〜23:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | ||||
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