マーコの辛口ラーメンチェック |
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うまいヨ ゆうちゃんラーメン@大和 | ||||
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ラーメン700円 【既食メニュー】 ※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ! |
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スーパーサイヤ人!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
ここは『無鉄砲』か?いや、神奈川県大和の『ゆうちゃんラーメン』という店だ。しかしながら、私が含んだソレは無鉄砲と勘違いしてしまうモノであった。 一体ソレとは何なのか?では、その一部始終を見てみよう。 ------------ ------------ 昨年12月オープンしながら、「どっ豚骨」という看板そして『壱六家@高座渋谷』の出身という情報だけででベールに包まれた店であった『ゆうちゃんラーメン』。 しかしながら実はとんでもない店だったのだ。何が凄いってスープが無鉄砲状態であるのだ。 まさしくドロドロ状態で、しかも髄のザラザラ感がビンビンの、これほど超濃厚という言葉が似合うスープはないと言わんばかりの濃厚豚骨スープである。 また、話によると夕方以降のスープがスーパーサイヤ人化(濃厚になる)するらしいため、ある種、夜に訪れなければ未食とも言えるであろう。 何にしてもこんな超濃厚スープが、都心の繁華街ならまだしも、神奈川の大和というプチローカル立地に誕生したことにただただ驚愕であり、そして、間違いなく神奈川ナンバーワンの濃度であろう。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(2月17日の記事)をご覧いただきたい。 2015年2月17日(火) 5時00分 UPDATE |
ドロンドロン 麺にガッシリ「ドロンドロン」がくっ付く! 数分に一度はまぜまぜ |
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うまいヨ ゆうちゃんラーメン@大和 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県大和市上草柳3-15-15 (相鉄線大和駅から徒歩12分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
046-260-3790 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
水曜、第1木曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜22:00(スープなくなり次第終了) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 2014年12月14日 |
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