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| らーめん伏龍＠新横浜 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ３ |
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タレ濃淡度
ネタ度は味だけでの評価ではなく、出身先、提供方法など全てを加味した評価です。 |
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| 醤油ラーメン（既食メニュー） 600円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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本日12月12日オープンの醤油ラーメンと塩ラーメンの2本をエースとする店。 また、それ以外にもサンマーメンや一品料理などが存在し、ラーメン専門店というよりプチ中華料理店といったところだ。 スープは、甘味が口の中で容赦なく広がるものとなっており、それに程よい醤油ダレと油が後から多いかぶさるものである。良い言及の仕方をすれば、超万民受けラーメンだが、悪い意味で言及すれば、フックなしスープである。 麺は、極端な言及をすれば、ぽそぽそとした食感を持つ中細縮れ麺。 麺自体が悪いのか、それともスープ自体が薄いためなのか、麺にスープ自体の味が全然ひっついてこない。 【総括】 まあ、ラーメン単品で見れば全く印象に残らないものだったが、中華料理店の一つのメニューとして見れば、まあ良いんでは？という一杯であった。 Ｐ．Ｓ． それにしても本日の12月12日は「勢丸」、「相模屋」、「ながおか」、そして、ここ「伏龍」といった、まさに新店ＤＡＹであった。新店キラーとしては非常にイベント感を感じた一日であった。 2012年12月12日（水） 5時00分 UPDATE |
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| らーめん伏龍＠新横浜 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市港北区新横浜2−5−24（新横浜駅より徒歩3分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-620-8451 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜翌4：00（12月12日、13日は翌0：00まで） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2012年12月12日 | |||
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