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| 麺や青龍＠鴨宮 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 ３.５ |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である（決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない） |
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| チャーシューワンタンメン（既食メニュー） 1,000円 小 田 原 系 の 新 店 っ！！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| もはや神奈川のご当地ラーメンで現在最も注目度が高く、熱すぎる「小田原系」だが、またもや小田原系を提供する店が鴨宮に電撃誕生したのだった（3月30日オープン） 店主は数々の小田原系の店を食べ歩き現在のオープンに至り、そのためメニューには当然の如く「チャーシューワンタンメン」が存在し、店のオススメメニューとなっている。 さてラーメンが運ばれてくると黒いスープに、餃子ワンタン、ちょびっとモヤシなど確かに小田原系を彷彿させるものだが、チャーシューに関しては小田原系店舗でよく見かけるステーキチャーシューではなく、普通のバラロールタイプとなっている。 では、スープを飲んでみると、小田原系の方向性を感じさせる味わいだが、強烈な油感・醤油感どちらも限りなく弱いものとなっており、さらに言えば焦げフックも皆無である。 良い意味で言えば万民向けスープで、悪く言及すればインスパイア度は弱いスープである。 麺に関しては、若干麺の厚みが異なるかと思われるもののピロピロタイプである。 そして具に関しては、チャーシューは先に述べたことと同一だが、餃子ワンタンはしっかりインスパイアされたものでビジュアル・中のジューシー感、まさに小田原系のワンタンである。 【総括】 チャーシューがかなり異が、全体的に見れば紛れもない小田原系であった。 また、スープに関して上記ではインスパイア度が低いと言及したが、「三代目味の大西」「麺屋菊壱」などのライト系も存在するため、今回の一杯もライト系に属するということでよろしいかと分析する。 そして、同じく鴨宮に存在する「いしとみ」と共にに鴨宮の町に小田原系を今以上に浸透していって頂きたい、という一軒であった。 2013年4月8日（月） 5時00分 UPDATE |
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| 麺や青龍＠鴨宮 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県小田原市南鴨宮3−48−21（JR東海道線鴨宮駅より徒歩2分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
0465-48-3977 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
日曜（予定） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11：30〜14：30／17：00〜21：00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2013年3月30日 | |||
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