マーコの辛口ラーメンチェック |
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タンタン@八王子 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 3.5 |
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フ ッ ク 度
※ ネタ度は出身先、提供方法などマニアにはたまらん情報がどれだけ高いかを加味した評価である。 ※ 訪問ハードル度は営業時間の短さ、定休日の多さ、店への行きにくさなどを加味した評価である(決して県外だからといって必ずしも高くなるわけではない) |
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ラーメン480円【既食メニュー】 お か あ ちゃ 〜 ん !! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
八王子ラーメンのナンバーワンポイント店と言えば『みんみん』が挙げられ、最重要ネタ店と知られる。だが、そんな同店に勝るとも劣らないネタ店が存在する。何故ならその店とは・・・『みんみん』の親の店だからだ。 しかも、『みんみん』はこちらの味をベースに同店を立ち上げたことから、この『タンタン』はまさに源流であり、別の言い方をすれば、『みんみん』を食す前に『タンタン』を食さなければ未食行為となるのである(『みんみん』を先に食してしまった私は完全未食行為となるため、『みんみん』は食べ直さなければならないのだ) 尚、この『タンタン』には更なるネタが存在し、このネタがあるがために『みんみん』から先に食してしまう、という行為が後を絶たないというのが現状なのだ。 その理由とは、営業時間が昼間のたった3時間半、そして、とどめを刺すがごと定休日が土日祝という、超訪問ハードルが存在するからだ。まさに八王子ラーメンポイント店制覇に当たって最重要ネタ店であると同時に最難関ネタ店なのである。 さて、前置きがロングになってしまったが、味に関してはスープ自体はあっさりとしたボディブローながらも八王子ラーメン特有の油こってり感が存在するため、全く物足りなさは感じさせない。先日の『一酵や 葉山』でも感じたが、改めてラーメンとは油感が存在すればある程度のものは持ってこれるのであろう。 少し話は逸れたが、八王子ラーメンのマストアイテム刻み玉ねぎは健在であり、この油によって引き起こるクドサを見事に緩和しバランス感タップリにさせてくれる。 また、麺に関しては八王子ラーメンど定番の「尾張屋」の細麺タイプであり、スープと鬼の絡みを見せつけてくれる。 【総括】 味も八王子ラーメンならではの味わいで満足いくものであったが、それ以上にネタ度が強烈過ぎてもはや味のことなんかどうでも良いくらいハッピーになれる一軒であった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(4月6日の記事)をご覧いただきたい。 2014年4月6日(日) 5時00分 UPDATE |
八王子ラーメンのマストアイテム刻み玉ネギ ど定番の「尾張屋」の細麺 メニューは全部合わせてもたったの6種類!! |
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タンタン@八王子 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
東京都八王子市子安町1-30-6 (八王子駅より徒歩5分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
土曜、日曜、祝日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜14:30 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 1975年 |
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