マーコの辛口ラーメンチェック |
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めん辛坊@武蔵新城 | ||||
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冷辛麺(1辛)750円【既食メニュー】 |
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あのモンスターご当地が川崎にっ!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
"広島豚骨醤油”と並び広島の二大ご当地ラーメンである"広島つけ麺”が神奈川武蔵新城というプチラーメン激戦区に9月22日誕生した。なんでも店主が本場広島出身であり、メチャメチャ研究しまくってオープンに至ったそうだ。 さて、メニュー構成は『新華園』のように冷麺オンリーではなく、やはり地域性を考慮してか『ばくだん屋』のように温かいラーメンも用意している。また、辛さは『ばくだん屋』のように100段階以上存在するわけではなく、5段階のみとなっており、初訪問の場合は「1辛」がオススメ(既食)となっている。 さて、味わいとしてはさすがは広島つけ麺で1辛でも強烈な辛さであり、涼しくなった今日このごろでも容赦なく襟足に汗が出まくってくる! とは言え、この辛味による中毒性および辛味を上手くバランスを整えてくれるゴマの存在感が、しっかり広島つけ麺をインスパイアしていると言えるであろう。 また、麺に関してもしっかり中細ストレート麺を選択しているところが、いわゆる"分かっている"と言える。 【総括】 ビジュアルから味わいまでインスパイア度はかなり高い広島つけ麺であり、辛党にはたまらん一杯と言えよう。ただ、汁まで冷たい一種独特なスタイルの一杯のため、こちらでどこまで受け入れられるかが今後勝負どころである。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(9月21日の記事)をご覧いただきたい。 2014年9月22日(日) 5時00分 UPDATE |
温辛麺700円 |
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めん辛坊@武蔵新城 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県川崎市中原区上新城2-10-15 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
今のところ無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜15:00/17:00〜24:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 2014年9月21日 |
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