マーコの辛口ラーメンチェック
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ラーメン二郎 湘南藤沢店@藤沢 
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5段階評価

3.5


タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
ラーメン +ニンニク(既食メニュー) 650円

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「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT 42/47」


関内二郎出身の湘南藤沢店。そのため、汁なしが存在したり、ビジュアルがくりそつであったりなど
修業先イズムを引き継いでいる。


さて、スープは…
超甘いである。今まで食してきた二郎の中で最高峰の甘さであるのだ。
しかしながら、スープ自体のボディ力、油層、そして醤油フックどの部分も非常に弱く、パンチ力の足りなさはもちろん、麺にも味が全く引っ付いてこない


麺自体はお馴染みのモチン平打ち麺。麺自体は美味だがやはり上記で執筆したようにスープとの絡みは悪く、極論、麺だけを食している感じになり、やたらと量が多く感じる。

ぶたは、ステーキタイプと@タイプのものが2枚。


【総括】
最近食してきた栃木街道店大宮店茨城守谷店などと比べ明らかにパンチ不足であり、二郎の中でもかなりライトな部類に属する一杯であった。




残りリミット85日!
(マジック(残り)軒)



2012年9月18日(火) 5時00分 UPDATE










写真では分かりにくいが全て売り切れ表示が(驚)






ラーメン二郎 湘南藤沢店@藤沢
住所

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神奈川県藤沢市本町1-10-14(JR藤沢駅より徒歩8分))
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電話番号
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定休日
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火曜
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営業時間
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11:00〜14:30 17:30〜21:30
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